一般社団法人 伊達市振興公社

2026.02.10

ハルエば～ちゃんの凍みもちをつかった　凍みもち定食（つきだて花工房）

つきだて花工房では、毎年大変ご好評を頂いている、野菜の直売所「つきだてやさい工房」とのコラボ商品、ハルエば～ちゃんのよもぎ入り凍みもちを使った「凍みもち定食」を2026年3月1日より期間限定で販売します。

「古き良き食文化を次の世代へ」をテーマに、郷土食「凍みもち」を主役に、小手姫うどんや、切り干し大根の甘煮など盛り沢山の献立となっております。

昔から作られてきた保存食を「これからも伝えていきたい」という思いを込め、つきだて花工房がお勧めする食べ方なども取り入れました。

開催日：2026年3月1日～4月30日
場　所：つきだて花工房（無料駐車場あり）

詳細はつきだて花工房ホームページ（https://t-hanakobo.jp/archives/3195）または下記チラシをご確認ください。